INGREDIENTES:
Para el bizcocho: 1 yogurt natural, 1 medida del yogurt de aceite de oliva, 2 medidas de azúcar, 3 de harina, un sobre de levadura, 3 huevos, un chorrito de agua de azahar y ralladura de limón y naranja.
Para la cobertura: mermelada de melocotón y 3 hojas de gelatina.
Para el relleno: un bote de crema de cacao.
Para decorar: sirope de chocolate.
INSTRUCCIONES:
1) Mezclar los ingredientes del bizcocho y poner en el horno a 180 grados, 35 minutos.
2) Abrir el bizcocho y untar con la crema de cacao.
3) Mezclar la mermelada con las hojas de gelatina y disolverlas en un cazo. Untamos el bizcocho ya relleno.
4) Se enfría y hacemos los recortes de los 👀, la 👃 y la 👄.
5) Rellenamos con el sirope de chocolate.
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* Receta de Raúl Lara y Familia
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